Kladdkaka.

Lovade att jag skulle uppdatera angående min bakning idag och så här gick det:

Det blev kladdkaka! Här nedan kommer receptet men jag måste rekomendera att minst göra dubbel satts i en liten form för min blev ganska tunn. Men en super god kaka blev det och var super enkel och snabb att göra, toppa med vispad grädde!

Kladdkaka

Receptet är lagom för en ganska liten form. För en stor form, gör dubbla receptet. För långpanna (hel plåt) gör 3 gånger receptet.

Ingredienser:

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 1,5 dl mjöl
  • 100 gram smält smör

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150 grader
  2. Vispa ägg och socker
  3. Rör ner vaniljsocker, salt, kakao och mjöl
  4. Tillsätt det smälta smöret och se till att smeten är jämn
  5. Grädda i ca 35 minuter.

Kakan är klar när provstickan fortfarande blir kladdig men utan att det fortfarande är rinnande smet på densamma.

Ett tips för oss chokladälskare är att sätta till extra kakao!

Lyxig variant:

Smält choklad (riktig choklad, undvik block) över kakan när den är klar.

image106


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0